El primer congreso camaronero del año especializado en larvicultura
MODALIDAD VIRTUAL
BÉLGICA
Más de 20 años de experiencia en la nutrición y larvicultura del camarón.
CONFERENCIA: Comparación del efecto de diferentes ingredientes de salud en la producción de larvas de camarón.
BRASIL
Experto en diseño y formulación de alimentos para la acuicultura, control de calidad de materias primas y piensos.
CONFERENCIA: Efecto de varios niveles dietarios de aceite de krill rico enastaxantina en el crecimiento, desempeño y tolerancia al estrés de postlarvas de camarón.
ECUADOR
Cuenta con amplia experiencia en la comercialización de productos acuícolas. Representante para el Ecuador de dos de las principales importadoras de mariscos en Francia e Italia.
CONFERENCIA: Comportamiento del mercado del camarón en el 2020 y perspectivas para el 2021
FRANCIA
Doctora en sustancias bioactivas marinas con experiencia en laboratorios públicos y empresas privadas dedicadas a las biotecnologías azules. Es experta en investigación científica para el cultivo de bacterias marinas, como probióticos, para la acuicultura.
CONFERENCIA: Descripción de los efectos sinérgicos de un consorcio de probióticos marinos encapsulados en algas en el cultivo larvario de Penaeus vannamei
ECUADOR
Experto en producción acuícola, especialmente en manejo de raceways y laboratorios de producción de larvas de camarón.
CONFERENCIA: Uso de Inteligencia Artificial (IA) para el mejoramiento de la calidad, manejo, seguimiento y compra de postlarvas de camarón.
ECUADOR
Especialista en transferencia de tecnología. Investigador del Centro de Investigación y Transferencia de Tecnología de la UTMACH.
CONFERENCIA: Uso de Inteligencia Artificial (IA) para el mejoramiento de la calidad, manejo, seguimiento y compra de postlarvas de camarón.
ESPAÑA
Experto en Ciencias Veterinarias. Especialista en el asesoramiento a nivel de bioseguridad en las áreas de producción animal e industria alimentaria.
CONFERENCIA: Calidad de agua como factor clave de la bioseguridad en acuicultura.
ECUADOR
Acuicultora, tiene un Doctorado en Ciencias Ambientales. Su amplia experiencia profesional abarca el diagnóstico de enfermedades, así como el asesoramiento técnico en manejo acuícola a nivel nacional e internacional.
CONFERENCIA: Estrategias de manejo de bacterias patógenas en la producción larvaria de Penaeus vannamei.
ESPAÑA
Veterinario por la Universidad de Zaragoza. PhD. de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Director de la línea de investigación de Calidad del producto final y seguridad alimentaria.
CONFERENCIA: Influencia del manejo de la cosecha sobre las características sensoriales del camarón (Penaeus vannamei)
INDIA
Dirige la mayor productora de postlarvas de camarón en India, también opera una de las granjas más grandes del país. Ha sido secretario de la Asociación de criaderos de camarón de India y Presidente de la Sociedad de Profesionales de la Acuicultura. Es una de las voces líderes en la industria del camarón de la India.
CONFERENCIA: El rol de los criaderos de larvas en un entorno sanitario y de negocios cambiante
ECUADOR
Ingeniero acuicultor graduado en la ESPOL, experto en manejo de Raceways y precrías; especialista en control de costos y programación de la producción.
CONFERENCIA: Uso de acidificantes y fitobióticos en producción de postlarvas Litopenaeus Vannamei
ESPAÑA
Licenciada en Ciencias Marinas por la Universidad de Alicante. Máster en Ciencias en Cultivos Marinos por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
CONFERENCIA: Efecto del enriquecimiento de artemia con dietas ricas en ácidos grasos insaturados (ARA, DHA, DPA) sobre el perfil de ácidos grasos y hepatopáncreas de postlarvas de Penaeus vannamei
Yahira Piedrahita
Organizadora del Congreso
Directora Ejecutiva
Cámara Nacional de Acuacultura
email: ypiedrahita@cna-ecuador.com
Teléfono: 04 -2683017
Es el evento técnico comercial acuícola más importante del continente que posee una amplia red de socios en el mundo. Desde hace más de 20 años, la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador lo organiza, con el propósito de promover conocimiento e innovación de la comunidad acuícola de Ecuador y el mundo.
Está conformado por una feria comercial y un congreso científico-técnico:
El éxito de Aqua Expo se evidencia en el crecimiento sostenible del evento, tanto en número de participantes a la feria comercial, como de asistentes a los congresos y este año adaptó su formato a presencial y virtual para satisfacer las preferencias de sus clientes y asistentes.
Si Ud. requiere más información acerca del evento escríbanos a aquaexpo@cna-ecuador.com