Rajalekshmi Mukkalil | India

PhD en Tecnología Post-Cosecha con 18 años de experiencia en acuicultura e investigación sobre nutrición y salud animal. Se especializa en la investigación global sobre ingredientes funcionales y suplementos en acuicultura, con un enfoque en la nutrición de animales acuáticos, calidad de los alimentos, manejo de enfermedades e inmunología.

Cuenta con numerosas publicaciones y patentes relacionadas con productos y procesos innovadores en acuicultura y nutrición animal.

Conferencia: Consorcios probióticos para sistemas de acuicultura de camarones