Nury Garcia | Brasil

Licenciada en Medicina Veterinaria por la Universidad de São Paulo, con más de 17 años de experiencia en nutrición animal, desarrollada en importantes empresas del sector de premezclas y aditivos para alimentos balanceados. Especialista en I+D, ha trabajado en proyectos innovadores, como el uso de insectos en la alimentación animal, incluyendo experimentos con harina de larvas de mosca soldado negra (BSF) para camarones y el lanzamiento en Brasil del primer snack para mascotas a base de BSF, entre otros.

Conferencia: Mejora del rendimiento obtenido (g/m³) y la relación de conversión de alimento en Penaeus vannamei con el uso de harina de larvas de mosca soldado negra en la dieta