El evento técnico comercial camaronero más importante del continente AQUA EXPO 2020 fue inaugurado en el Centro de Convenciones de Guayaquil, con la presencia del Ministro de Producción Comercio Exterior, Inversiones y Pesca Iván Ontaneda y demás autoridades que asistieron al acto de apertura.

José Antonio Camposano, Presidente Ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura, destacó que la industria acuícola se reinventa en momentos difíciles y este año, en el marco del evento Aqua Expo se anuncia que el camarón SSP de Ecuador es pionero en trazabilidad a nivel mundial.  “Estamos usando la tecnología más segura y de última generación disponible para la trazabilidad alimentaria y comprometiendo a los productores con los más altos niveles de transparencia. De esta manera, los consumidores adquieren el poder de tomar una decisión informada que les permita llevar a sus mesas camarones saludables y cultivados de manera responsable” expresó.

Por su parte, El Ministro de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Iván Ontaneda destacó el rol protagónico que tiene la industria acuícola ecuatoriana en el desarrollo del país al ser un pilar fundamental para la economía en generación de más de 3 mil millones de dólares anuales en generación de divisas y generador de más de 261 mil plazas de trabajo directas e indirectas.

Declaraciones que fueron emitidas en el marco de Aqua Expo 2020 que cuenta con más de 30 expertos internacionales y ecuatorianos, quienes en el congreso, abordarán temas de interés e importancia para el sector acuícola, mediante charlas, paneles y foros de discusión.  Se presentarán recientes estudios acerca de la prevención y manejo de enfermedades, nutrición y prácticas alimenticias, eficiencia e innovaciones tecnológicas, diversificación de cultivos, biorremediación, mejoramiento genético y tendencias del mercado.

La exhibición comercial contará con la participación de más de 60 empresas nacionales y extranjeras vinculadas a la industria, ahí expondrán lo más destacado del sector acuícola ecuatoriano.

En Aqua Expo 2020 cuenta con todas las medidas de bioseguridad y distanciamiento requeridos por el Comité Nacional de Operaciones de Emergencia COE. Todas las áreas: salones de conferencias, feria comercial y restaurante estarán adecuados para cumplir con el distanciamiento social. El evento sólo permite el ingreso de profesionales y estudiantes de la industria, pero no está abierto al público en general como en años anteriores.

Aqua Expo se realiza desde hace más de 20 años en Ecuador y es un evento organizado por la Cámara Nacional de Acuacultura con el objetivo de promover el conocimiento y la innovación de la industria a escala mundial.